Annonce

onsdag den 14. november 2018

Grissini til minikonfirmander

I dag bliver kirken igen fyldt med meget livlige minikonfirmander. De kommer direkte fra skole, så det er velkomment med lidt at spise og drikke, når de kommer her.
Første gang fik de banankage, og sidste uge nybagte boller. Men i dag prøver jeg noget andet. Nemlig frøkiks og grissini. Jeg er virkelig spændt på, om det overhovedet falder i deres smag.
Men tænker, at jeg nok hellere må bage en traditionel kage i næste uge :-)


Opskriften på grissini er her. Men jeg valgte at rulle dejen ud og smøre lidt pesto på dejen, folde den sammen, skære smalle strimler og så sno dem, inden de blev bagt.
De små grissinier er tørre og sprøde og smager ikke af så meget, men det anes, at der er pesto inden i :-) Særlig kønne er de ikke, men mon ikke det går alligevel ? Ellers er der helt sikkert klar besked fra de små smagsdommere senere i dag :-)

Som det anes på billedet, så er det Fadervor der er emnet i dag. En gammel bøn, og helt central - og vigtig at få lært. Det er noget af det, jeg har erfaret gennem de mange år som præst - at mange kan den, men lige så vigtigt, at den skaber et helt særligt fællesskab, når Fadervor bedes sammen.
At bede Fadervor eller en hvilken som helst anden bøn, er jo at skabe rum for Gud og os - i nutiden. Midt i vores verden. En særlig mulighed og en unik gave, som vi har fået.

Et af mine mål med minikonfirmandundervisningen er netop at de får lært Fadervor udenad - vi er på vej :-)

God onsdag.
Jette


tirsdag den 13. november 2018

Brød og kiks

Når ens blog har haft 5 års jubilæum :-) så er der nogle ting, som begynder at gå i ring. Som det sker i livet generelt og som det er helt naturligt, at det gør.

"Og efter vinter kommer vår,
med sommer, korn og kærne."

Nybagt brød med dadler og solsikkekerner

Og sådan også i arbejdsliv og fritid.  Lige om lidt er det julefrokoster i alle afskygninger, der fylder i kalenderen. Så kommer advent og jul - og så skriver vi meget snart 2019! Helt utroligt.

I årets gang i præstegården, da er november tiden med både konfirmander og minikonfirmander. Og begge dele tager sin tid. God tid, med overraskelser og finurlige indput. For børn og unge tænker og siger andet, end jeg gør - og samtidgig holder de også fast i noget af det, der har været. Der er ikke mange spørgsmål om, at kirken skal se ud på en anden måde - for eksempel :-) Eller at døbefonten skal flyttes, eller hvad det nu kunne være.

Lækre frøkiks :-)

Minikonfirmanderne får hver gang de er i kirke saftevand og kage. Men i år er jeg gået lidt mere i brødhjørnet - de fik sidste uge små boller med smør, og de forsvandt som dug for solen. I morgen satser jeg igen - de får små frøkiks! Og tynde grissinier

Brødet øverst oppe blev bagt i går. Det er noget af det første jeg gør, når jeg kommer hjem efter at have været væk i weekenden - at sætte gang i en dej til noget brød. Dette fik fyld af dadler og solsikkekerner - og smager rigtig godt :-)

På endnu en grå dag i november. Jeg blev forleden mindet om digtet, at året har 16 måneder. November var der flere af, lange, triste og næsten uendelige. Det er i hvert fald en måned uden de helt store højdepunkter, men så venter december - jeg er snart klar :-)

God tirsdag.
Jette

mandag den 12. november 2018

Regnvejrsdag i november

I går, søndag, havde jeg hørt i vejrudsigten, at det ville blive solskin og godt vejr at gå en tur i :-) Så det var planen. Men et er forudsigelser, noget andet virkeligheden.


Det regnede! Og ret meget, især, når regntøjet ikke var kommet med på tur. Målet var Karlsgårde sø - en kunstig anlagt sø, som havde leveret vand til et vandkraftværk. En lidt spændende historie, og faktisk er det kun to år siden at kraftværket endeligt blev lukket ned - efter næsten at have været i brug i 100 år.
Søen fortæller også om fortidens forurening - fortid er her i min tid - i 70'erne. Kviksølvudledning blandt andet.
Jeg er glad for, at der er komme nogle strengere regler omkring udledning af det ene og det andet. Men er jo også vokset op med et mosehul i nærheden, hvor alt det, man ikke lige vidste hvad man skulle gøre ved - det blev dumpet derned. Så jeg er en af dem, der er en virkelig stor fortaler for vor tids genbrugspladser! Der er virkelig ikke nogen undskyldning for ikke at få afleveret sit affald korrekt.

Vi nåede ikke rundt om søen, det må blive en anden gang.


Regnvejrsdag i november er også titlen på Pia Raugs dejlige sang fra 1978 - om at male dagene i forskellige farver. Og hver farve med sin pointe - lytte til Vivaldis toner, strege ud og sætte kryds og leve i det nu, der gælder.
Så nu er det tid til en tur udenfor - det er blevet mandag og tørvejr :-)

God mandag.
Jette

fredag den 9. november 2018

Fredag fridags glimt

Jeg har fri i weekenden og fik mulighed for også at tage fri i dag - så det føles som en lille mini-ferie, når jeg tæller mandag med :-)


Der er tid til at læse lidt - en opskrift på svampepostej til i morgen aften, Mortens aften. Filosofiske tanker om Ét liv. Én tid. Ét menneske. Jeg har skrevet lidt om bogen her. Og så er Kristelig Dagblad, min avis i weekenden. Den giver altid anledning til lidt eftertanke og nye vinkler.


Frokosten i dag spises sammen med min søster og svoger - og jeg medbringer denne salat. Rødkål, hvidkål, edamemebønner og æbler blandet med en peanutbutterdressing. Idéen er fundet her på nettet, og så tilpasset mit køkken.


I næste weekend mødes mødregruppen, og jeg er i gang med at finde opskriften på den kage, jeg vil medbringe :-) Og her er den i lille udgave.
Jeg bagte valnøddebunde forleden, og siden en chokoladebund - og nu var tiden kommet til at samle min prøvelagkage. Det er mikro udgaven, men er nu blevet meget vellykket alligevel, hvis jeg selv skal sige det :-)


Udgangspunktet er valnøddebunden her og en bærmousse som denne. Siden er et bånd af overtræksmarcipan og på toppen en chokoladeganache.

Nu kommer kagen med vest på senere i dag, og så vil jeg nyde et stykke kage i godt selskab :-)

Må du få en dejlig efterårsweekend.
Jette

onsdag den 7. november 2018

Til foredrag med Jacob Haugaard

Til foredrag - ja det er vist lidt en tilsnigelse at kalde arrangementet for et fordrag. I hvert fald var aftenen ikke et foredrag i traditionel forstand. Men det var underholdende og interessant, og gav et indblik i et menneskes historie, som var ganske særlig.

Jeg har lige konsulteret Wikipedia, og der forklares et foredrag som en mundtlig præsentation af et emne. Og et causeri er en fremlæggelse af noget i en let, underholdende og som regel meget personlig stil. Og det passer perfekt på i aftes :-)


Forsamlingshuset var fyldt til sidste plads - langt de fleste kendte hinanden i forvejen. For sådan er det i et meget lille samfund, da støtter man og bakker op om lokale initiativer. Som oftest. Og da især når det var en så spændende person som Jacob Haugaard.

Hans tilværelse har været rutschebane ture med højdepunkter og lavpunkter - og man må virkelig respektere og beundre ham for, at han stadig står solidt på sine fødder.
Det var historien om de første mange skoleår at stå udenfor døren, fordi han talte for meget. Omkring druk og stoffer - indtil konen smed ham ud, og han gik i behandling. Familien blev samlet, og han blev til alles store overraskelse valgt til folketinget. Det højeste embede i Danmark, som han sagde. Der var langt fra blomsterkummen i Århus til entreen på de bonede gulve og audiens hos dronningen.
Hans største drøm var at blive berømt og lave et hit - begge dele er lykkedes for ham. "Det hammer hammer fedt" - den melodi er der blevet skrevet mange festsange over. Og berømt - og kendt - jo det er han også. I vores tid meget for sit store engagement i Grøn koncert og muskelsvindfonden. Den står naturligt hans hjerte nær, da hans egen søn døde af netop den sygdom for år tilbage.

Foredrag eller ej - man sidder tilbage med fornemmelsen af at have mødt et ægte og ærligt menneske. En person der vil livet og plæderer for ikke at tage alting for tungt og alvorligt. Som han sagde om mange af hans sangtekster - det er virkelig noget værre vrøvl, men det rimer!

Det var en hyggelig aften - med masser af grin og god stemning. Og så er det jo bare altid godt at opleve noget andet :-)

God onsdag.
Jette