Annonce

tirsdag den 29. april 2014

Othello-lagkage på vej

Jeg skriver mere om den færdige lagkage - Othello-lagkagen - i morgen. For selv om det er en enkel kage at lave, så kræver den lidt forberedelse. Så den ene dag bager jeg normalt bundene og næste dag lægger jeg så kagen sammen.  Og lige nu har jeg kun bagt bundene :-)



Opskriften er den sædvanlige - her blot i lidt større portion, derfor to kager. Jeg vender altid kagen på "hovedet" - det giver en meget mere jævn overflade at pynte på senere.

Hver bund deles her i 3 dele. Det gøres lettest med en takket kniv.

 
Lette, lyse og gule bunde - klar til at blive lagt sammen med lækker vaniljecreme og pyntet med chokoladeglasur og marcipan bånd.

Men som sagt - det færdige resultat ses i morgen :-)

Forhåbentlig bliver der også tid til at nyde det skønne vejr ...

Jette

2 kommentarer:

  1. Du siger bare til, når den er færdig :D

    Mange hilsener, Karen

    SvarSlet
  2. :-) Og rigtig dejlig solskinsforårsdag til dig.

    SvarSlet