Annonce

onsdag den 23. juli 2014

Fra haven

Hønsene er kilde til stor glæde og megen snak - og hyggelige er de.
Men som nævnt forleden, så har de ikke en indbygget GPS, som fortæller dem hertil og og ikke længere.
Så efterhånden er de ved at være ret så frygtløse og går på visit hos både naboer og genboer. Og det er jo ikke lige helt sikkert, at alle synes, det er så festligt at få besøg af mine høns!


Her er de dog på arbejde i egen have. - I baggrunden anes, at en flittig mulvarp også har fundet vej hertil. Det fineste muld bliver skubbet op og ligger i en tue i sirlig orden. Jeg samler jorden op og flytter den over i højbedene, for der tror jeg, den vil gøre fin gavn.


Pyntegræskarerne er nu for alvor ved at komme på banen. De første eksemplarer har lagt sig til rette på jorden. Nu er spørgsmålet så, hvor længe de skal blive siddende på planten, før de klippes af og kan komme til at pynte en andet sted?


Det bliver også lidt interessant at se, om de får flere farver. Det ville være dejligt - og var da også det emballagen antydede.

Og solbærsyltetøjet, som blev brugt i makronsolbærsnitter, var lavet af havens sidste solbær.

Solbærsyltetøj

100 gr. solbær
80 gr. rørsukker

Blandes i en gryde, og må gerne stå og trække lidt, før det koges ca. 10 minutter uden låg ved svag varme.
Kommes i et rent glas - eller bruges eller spises snarest. Det smager virkelig af sol og sommer :-)

Og sommer er det fortsat - hold da op, hvor er det varmt. Mit aktivitetsniveau er mest stillesiddende - i skyggen :-) Det er til gengæld ret fint.

God dag.
Jette

4 kommentarer:

  1. Det er nemlig smadderhyggeligt med sådan et par høns, der går rundt i haven :-) Og så er de jo endda nyttige!

    SvarSlet
  2. Enig :-) Jeg havde aldrig drømt om, at de ville bringe så meget liv og glæde med sig.
    Hilsen Jette

    SvarSlet
  3. Høns har jeg aldrig haft i tankerne, men jeg vil gerne tro at de kan skabe liv i haven :0)
    Solbær er jeg til gengæld vild med og din enkle opskrift på syltetøj skal da lige huskes. Jeg er nemlig de eneste her der spiser solbær, så den portion, som ikke ser så stor ud er jo passende :0)

    SvarSlet
  4. Tak for din hilsen og jo, hønsene har i den grad overrasket positivt. Og dejligt om du kan bruge opskriften og portionen har en størrelse, som en mand nemt kan få spist :-)
    God weekend.
    Hilsen
    Jette

    SvarSlet