Annonce

mandag den 12. januar 2015

Glimt fra en hyggelig og blæsende weekend

En weekend hvor det var bedst at sidde indendøre og vente på, det blev godt vejr igen.
Alle børn var hjemme, så der blev hygget, set ret meget fjernsyn og tændt op i brændeovnen. Samtidig har vaskemaskinen stort set kørt hele tiden - med den udfordring det er at tørre tøj uden tørretumbler i det her vejr. For at hænge det ud, var ligesom udelukket :-)

Bella nød varmen fra brændeovnen

Hønsene klarede blæsten i fin stil. Egentlig lidt utroligt at de kan stå fast. Fjerene blæste op og de løb i medvind, men var ellers ret så glade.

En høne med luft under vingerne

Der blev knækket valnødder. Det tager tid :-) For jeg vil være helt sikker på, at der ikke kommer et stykke skal med. Jeg husker, at det var der somme tider, når min mor knækkede nødder. Det skulle oftest gå lidt stærkt, og så kunne det ske, at et stykke skal kom ned til nødderne. Og det er bare så ubehageligt at møde et stykke skal i en kage. Så lige der er jeg lidt grundig :-)

Vestfynske valnødder

Men kan nu glæde mig over nødder til mange kager og brød. 275 gr. de rækker trods alt et stykke vej.

Tilbudsjagt - har jeg ikke som sådan været på i år. Men jeg kigger dog rundt, når jeg er ude at handle. Og fandt forleden en pose pekannødder til 5 kr. - Den kom med hjem, og blev også knækket i weekenden.

pekannødder

Pekannødder bliver bland andet brugt i denne tærte, og efter sigende er netop de nødder - sammen med pistaciekerner - nogen af de dyreste nødder i verden. Så jeg glæder mig endnu mere over mit "fund."

Marengstoppe

Marengstoppe efter Karens opskrift. De har smag af både appelsin og kakao. Fine og skøre blev de, og er nu klar til at blive brugt som pynt på chokolademuffins senere.

Weekenden sluttede med besøg hos nevøen, der fyldte 20 år. En fin fest for ham.

Og så venter en ny uge, stadig våd og med lidt vind.
God mandag.

Jette

4 kommentarer:

  1. Det lyder ret hyggeligt med nøddeknækkeri, brændeovn og blæsevejr. Vi har også haft gang i de indendørs sysler og vasketøjsbjerget denne weekend, men brændeovn har vi desværre ikke. Som barn var jeg ellers vild med at besøge mine bedsteforældre og deres brændeovn i blæsevejr, fordi man kunne se vindens hastighed på røgen.

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, der er noget særligt ved brændeovne, selv om det også sviner og støver lidt. Men i det her vejr, var den bare helt perfekt. Hvor sjovt, at I kunne følge vindens susen på røgen :-)

      Slet
  2. Det lyder som en hyggelig weekend :) Og rigtig dejligt billede af katten ved brændeovnen. Sådan en havde vi også hjemme, da jeg var barn, og katten derhjemme kunne ligge og stege foran den i timevis :D Utroligt, at hun kunne holde til det.
    Vi har også holdt os indendørs i lørdags, hvor det blæste mest her med dynerne inde i sofaen og film og serier i TV. Jeg bagte også en portion boller og småkager, som vi hyggede med sammen med varm kakao. Nogle gange er det ret dejligt med en rigtig slap af-dag :)

    SvarSlet
  3. Ja, jeg forstår heller ikke at hun kunne ligge der foran ovnen. Men faktisk synes både hund og kat, at det er et glimrende sted at opholde sig, når ovnen er tændt. Og det lyder også rigtig hyggeligt hjemme hos jer. Og du har ret, ind i mellem er det skønt med dage, hvor det bare giver sig selv, at det er bedst inden døre :-)

    SvarSlet