Annonce

torsdag den 28. april 2016

Lutherkager

På turen i Luthers fodspor var et af mine mål også at finde noget, der kunne bruges i bagesammenhæng :-)
Og jeg fandt en udstikker af Luther i silhuet, med indlagt opskrift. Den er nu blevet afprøvet, og serveres til menighedsrådsmødet i aften.
På billedet ses Luther i flere udgaver :-)


Lutherkager (12 stk.)

100 gr. smør
200 gr. mel
60 gr. rørsukker
1/2 vaniljestang, kornene herfra
1 æg, fra en fin høne

Smuldr alle de tørre ingredienser sammen og saml dejen med ægget. Læg dejen på køl.
Når der skal udstikkes kager, rulles dejen ud ca. 4-5 mm tyk. Kagerne kommes på en plade med bagepapir og bager ca. 10 minutter ved 200 grader. Afkøler på pladen.
Pyntes efter behag - mine fik chokolade på "hatten" :-)


En lille fin historisk småkage.

Tilføjet: her kan du finde udstiksformen

På en dag hvor teknikken driller :-)

Jette

Ingen kommentarer:

Send en kommentar