Annonce

torsdag den 20. oktober 2016

Efterårets gaver

I morgen kommer det færdige resultat. I dag er det kun på vej :-) En Luther lagkage.

I forbindelse med Lutherjubilæet næste år, blev der udskrevet en konkurrence om at lave en Luther lagkage. Og vinderlagkagen blev lavet af et af de tidligere års medvirkende i Den store Bagedyst, Anne Mette Voss.
Og nu er jeg i færd med at afprøve hendes fine opskrift.


På vej - her er nødde crunch og honningkaramel. Det lyder lækkert :-)


Nogle af nødderne er fra min søsters have - hun har igen været ude at samle nødder, og så får jeg glæden af at bruge dem. En ret god arbejdsfordeling.

"Nu haster skyerne forbi,
og modne æbler falder i
oktobermørke haver.
Gud lukker årets gyldne ring,
og sindet samler sig omkring
de lyse nætters gaver." (Den danske salmebog 731,2)

Efterår er lidt tiden, hvor sindet lukker sig om det nære, det der blev fyldt på hen over den lyse tid. Men det er nu også meget godt. Det varmer og bringer taknemmeligheden frem.

God og tankefuld torsdag.

Jette

Ingen kommentarer:

Send en kommentar