Annonce

mandag den 4. september 2017

Et besøg på et økologisk høstmarked 2017

I den forgange weekend var der økologiske høstmarkeder over hele landet. En mulighed for at komme på besøg på økologiske gårde og se og høre lidt om livet på landet anno 2017.


Det benyttede Ole og jeg os af - og besøgte Ågården nær Grindsted i Jylland. Og det var som at træde ind i en tidslomme fra sidst i 70'erne.
Tykke hjemmestrikkede trøjer, fodformede sko, skovmandsskjorter og hjemmespundet og hjemmefarvet uldgarn.
En familie drev ved siden af deres almindelige arbejde et lille økologisk landbrug på 7 ha. Og trivedes helt tydeligt med det.
Der var ænder, høns, får og frilandsgrise. Sortbrogede glade grise, som gik ude hele året. Med krølle på halen.
Der var også en lille gårdbutik, med både hjemmeproducerede specialiteter og andre lokale produkter.


Så endnu en gang kom jeg hjem med et kilo mel :-)


Høst - det var der også i Oles have. Der blev plukket de fineste store hindbær, der nu ligger i fryseren og venter på, at det bliver tid til at lave hindbærsyltetøj. Eller de skal fyldes i lagkager eller noget helt tredje.


Blommerne var også ved at være klar. En helt anden slags end præstegårdens. De jyske blommer var lidt mere faste og blå i skindet. Nogle blev til en lækker crumble og andre blev udstenet og røg så efter hindbærene ned i fryseren.

Weekenden sluttede med en rigtig hyggelig 65 års fødselsdag.

Så nu hedder det: God mandag :-)

Jette

Ingen kommentarer:

Send en kommentar