Annonce

mandag den 13. november 2017

Chokolade med skumfidus, m&m og digestive

Dette er ikke en almindelig kage. Den skal slet ikke bages. Det er mest fyldt chokolade - eller chokolade fyldt med gode sager.
Opskriften er blevet overdraget (af Oles kollega) - med ord om, at jeg gerne lige måtte afprøve den :-) Og chokolade og kiks synes jeg altid er en god kombination, og her blev den lidt udviddet - og det smager ganske fint. Det minder lidt om en gammeldags kiksekage - den skulle også nydes i små mængder :-)


Chokolade med skumfidus, m&m og digestive

150 gr. chokolade (evt. halvt lys og mørk)
60 gr. smør
1½ spsk. sirup
100 gr. digestive (groft knust)
50 gr. små skumfiduser (eller store klippet i stykker)
25 gr. m&m

Kom chokolade, smør og sirup i en gryde og smelt det ved svag varme. Hæld 50 gr. af blandingen i en lille skål og gem til senere. Kom de øvrige ingredienser i det resterende og rør det hele godt sammen. Kom massen i en lille form (ca. 15 x 15 cm) og glat overfladen. Hæld det sidste chokolade over og stil massen på køl - gerne til næste dag.


Skæres ud i små firkanter - de er temmelig bastante :-) Så noget kaffe vil gøre godt til disse stykker.

God og smuk november mandag ønskes du.

Jette

Ingen kommentarer:

Send en kommentar